Telefonisch vorbestellen und beim Innenhof abholen! Montag bis Freitag 11.15 - 13.00 Uhr
Sei es für Ihren Apéro, Stehlunch oder feierlichen Anlass
mit Champignon, Peperoni, Essiggurken, Nudeln, Sauerrahm, Broccoli und Mandeln
Vegetarisch: Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.
Bramatapolenta mit Alpkäse, Salsiz und Thymian Salatschale
mit Plantbased Chunks, Champignons, Peperoni, Essiggurken, Paprikacrèmesauce, Mandel-Crème fraîche alternative und Wildreis
Vegan: Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.
mit plantbased Sausage, Rösti, glasierte Karotten und Zwiebelsauce
Lachs im Blätterteig, frittierte Fischknusperli mit Tartaresauce, Salzkartoffeln und Rahmspinat
Tortilla mit Planted. Pulled, Eisbergsalat, Avocado, Peperoni, Crème fraîche alternative und Pommes frites
mit Soja Bolognese, Reibkäse alternative und Bechamel Sauce Salatschale
Schweins und Kalbsbratwurst, Zwiebelssauce, Rösti, Karotten und Herbstgemüse
mit Edamame-Quinoa Patty, rotem Coleslaw-Salat, Wasabi-Veginaise und Grillgemüse
mit plantbased Sausage, Weinsauerkraut, Gurken, süsser Hausmachersenf und Pommes frites
mit Wildschweinpfeffer, Rehgeschnetzeltes, Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Maroni
mit plantbased Chunks, Camargue Reis, Ofen Broccoli, Chili-Tomaten und Satay Sauce
mit Kartoffelpüree, Bohnen und Rotweinsauce
gebratenes Schweinsschnitzel, Paniertes Schnitzel, Champignonrahmsauce Nüdeli und zweierlei Gemüse
